Ölmühle Solling
Walnussöl (nativ)
Walnussöl (nativ)
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Das native Walnussöl von der Ölmühle Solling ist ein wahres Gourmetöl, das aus ungerösteten Walnüssen durch schonende Kaltpressung gewonnen wird. Dieses Öl zeichnet sich durch seinen milden, nussigen Geschmack aus und ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, insbesondere der Alpha-Linolensäure (ALA). Durch die Naturbelassenheit des Öls bleiben die essentiellen Fettsäuren und der vollmundige Geschmack vollständig erhalten, was es zu einer perfekten Zutat für Salate, Dressings und sogar Desserts macht.
Walnussöl eignet sich besonders gut für die kalte Küche, da es wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht zum Braten verwendet werden sollte. Es ist ideal für Salate, Suppen, Saucen, aber auch für Süßspeisen und Gebäck. Aufgrund seiner empfindlichen Natur sollte das Öl kühl und dunkel gelagert und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Monaten aufgebraucht werden.
Bringe einen Hauch von Luxus in deine Küche mit dem Walnussöl von der Ölmühle Solling – mild, nussig und reich an Omega-3-Fettsäuren!
Inhalt: 92g / 100ml
Herkunft: Armenien, Moldawien und Indien
Zutaten
100% Walnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kühl und trocken lagern.
Tipps
Am besten geeignet für: Salate, Dressings, Suppen, Saucen, Süßspeisen, Gebäck, Cremes und Desserts.
Verwendungstipps: Verwende Walnussöl in Vinaigrettes oder träufle es über fertige Gerichte, um ihnen eine nussige Note zu verleihen. Es harmoniert besonders gut mit fruchtigen Balsamico-Essigen.
Nährwerte pro 100g
Nährwert | Menge |
---|---|
Energie | 3700 kJ (900 kcal) |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 16,8 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 74 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Hersteller
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
37691 Boffzen
https://www.oelmuehle-solling.de/
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