Fruchtwerker
Himbeer & Essig von Fruchtwerker
Himbeer & Essig von Fruchtwerker
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Aromatischer Fruchtessig aus vollreifen Himbeeren von Fruchtwerker – nach der Ernte in Schmilau, Schleswig-Holstein werden die Beeren handverlesen und in einem traditionellen Mazerationsverfahren weiterverarbeitet. Die charakteristische tiefrote Farbe entsteht ausschließlich durch die Himbeeren, ganz ohne Farbzusätze.
Dieser vielseitige Essig verfeinert Salate und Saucen, harmoniert wunderbar zu Desserts und verleiht Cocktails das gewisse Etwas. Ein tolles Würzmittel für die anspruchsvolle Küche.
Inhalt: 250 ml
Zutaten & Allergene
Zucker, Himbeeren (25%), Branntweinessig (22%) , Weinessig (7%)
Tipps
Am besten geeignet für: Salate, Saucen, Marinaden und zum Verfeinern von Süßspeisen und Cocktails.
Verwendungstipps: Himbeer & Essig passt besonders gut in das Dressing von kräftigen Salaten wie Rucola und Feldsalat. Auch bei vielen Gerichten mit Fleisch wie Lamm und Geflügel sorgt ein Schuss von Himbeer & Essig für das besondere Etwas.
Nährwerte pro 100g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 874 kJ (209 kcal) |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Ballaststoffe | <0,5 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0 g |
Hersteller
Fruchtwerker GmbH
Dorfstr. 4
21493 Talkau
https://www.fruchtwerker.de/
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